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原文传递 海燕生殖腺中几种营养成分含量的测定
题名： 海燕生殖腺中几种营养成分含量的测定
正文语种： 中文
作者： 郭承华；程岩；刘雪梅；任虹；林忠华
关键词： 海燕(Asterina pectinifera)；生殖腺；营养成分；含量测定
摘要： 对黄海产海燕(Asterina pectinifera)生殖腺中几种营养成分进行了测定。结果表明，海燕生殖腺中蛋白质含量为43．25％，粗脂肪含量为14．22％，化学元素含量丰富，海燕生殖腺具有开发利用价值。
期刊名称： 海洋科学
出版年： 2004
页码： 79-81
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