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Wo's golden glänzt
| 题名： | Wo's golden glänzt |
| 正文语种： | ger |
| 作者： | Carolin Hlawatsth |
| 摘要： | Die belgische Brautradition reicht bis ins Mittelalter zurück. Einst verstanden es einzig die Mönche in den Klöstern, wahrlich gutes Bier herzustellen. Viele dieser altehrwürdigen Abteien sind heute in Belgien zu besichtigen, einige beherbergen interessante Biermuseen oder tolle Brasserien, in anderen wird noch immer gebraut.Neben diesen traditionellen Bier-Orten schießen seit einigen Jahren immer mehr junge Craft-Beer-Brauereien aus dem belgischen Boden und bieten kreative Kompositionen mit außergewöhnlichen Hopfensorten und Zutaten wie Ingwer, Kaffee oder Meersalz. Dieser Bier-Boom zeigt sich auch in anderen Ländern, aber Belgien steht seit eh und je an der Spitze der Bierländer und zählt im Verhältnis zu seinen Einwohnern die meisten Brauereien. Und seit 2016 gilt die Bierkultur Belgiens sogar als Unesco-Weltkulturerbe. |
| 出版年： | 2021 |
| 期刊名称： | Caravaning |
| 期： | 7 |
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