题名: | 交通の自動化とセルフサービス |
正文语种: | jpn |
作者: | 谷泉栄一 |
作者单位: | 日本車両製造㈱ |
摘要: | 最近の世相をみるに,世はまさにセルフサービスの時代に突入したと言っても過言ではあるまい。数多く見られる現象のなかから一例をあげれば,社員食堂における昼食の風景である。一昔前までならば,食堂側に必ずサービスする係の人がおり,注文を聞いてからテーブルまで欲する品をちゃんと運んでくれたものである。それがどうであろう,人件費高騰の折柄,省力化の名目で,一番徹底しているやり方は,飾り棚にあらかじめ並ベられてある食品を,自分の好きな物を好きな数だけ,お盆に載せて,カウンターに赴き,レジスターにその分の計算してもらって,必要額だけ払い込むシステムが採用されている。そして食べ終わると食堂の壁際に設置されているベルト•コンべヤーにまで持って行き,洗い場まで送り込むようになっている。一面からみれば,何とも味気ないやり方であるが,考えようによっては好きな物が好きな数だけ食べられる便利な方策でもある。 |
出版年: | 2022 |
期刊名称: | 運輸と経済 |
卷: | 82 |
期: | 5 |
页码: | 60-64 |