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农产品“第一公里”冷链服务路径及实施保障策略
| 题名： | 农产品“第一公里”冷链服务路径及实施保障策略 |
| 作者： | 崔彩周 |
| 作者单位： | 肇庆学院 |
| 关键词： | 农产品;第一公里;冷链服务路径;保障策略 |
| 摘要： | “第一公里”冷链服务是农产品在整个供应链环节保鲜保质的关键。分析认为“第一公里”农产品冷链处理可以通过当地种植大户、批发市场、第三方物流等路径（组织主体）来完成。从解决各路径个性化问题的视角,提出政策倾斜支持种植大户带动小农户对农产品进行规范化冷链处理;多主体参与产地市场建设,完善市场基本交易规则,提升冷链服务能力,科学厘定冷链服务价格;通过精准招商等,引进、培育规模化冷链物流企业等策略。此外,从解决各路径面临的共性问题视角,提出预冷知识宣传与技术培训,扶持农产品品牌与制定“第一公里”冷链服务技术标准,加强冷链服务基础设施建设,完善优秀人才培养、使用制度等策略。 |
| 期刊名称： | 物流技术 |
| 出版日期： | 202203 |
| 出版年： | 2022 |
| 期： | 03 |
| 页码： | 25-31 |
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