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区块链溯源服务投入对生鲜供应链定价的影响
| 题名： | 区块链溯源服务投入对生鲜供应链定价的影响 |
| 作者： | 刘盼;李梦娟;司海平;Fernando Bacão |
| 作者单位： | 河南农业大学信息与管理科学学院;新里斯本大学信息管理学院 |
| 关键词： | 区块链;溯源服务;生鲜供应链;定价决策 |
| 摘要： | 为研究生鲜供应链投资区块链溯源服务后如何定价才能获得更多收益，选取一个生鲜产品生产商和零售商组成的供应链为研究对象，考虑生鲜产品可追溯性和新鲜度的变化修正需求函数，并基于博弈理论，构建了四种收益模型。比较各模型下供应链的收益，提出应用价格折扣和收益共享契约实现采用区块链溯源服务后的供应链协调。结果表明：一定条件下，价格折扣和收益共享契约可以刺激生产商和零售商的投资积极性，实现供应链协调；区块链溯源服务水平对生产商和零售商的定价策略影响敏感度与收益共享系数有关；生产商和零售商的最优定价、最优收益和感知新鲜度信息可信度与区块链溯源服务水平密切相关。供应链决策者投资区块链溯源服务后，可以通过提升感知新鲜度信息可信度提高收益。 |
| 期刊名称： | 物流技术 |
| 出版年： | 2023 |
| 期： | 01 |
| 页码： | 98-106 |
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