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原文传递 如何建设基于物联网的农产品生产与流通数字平台
题名: 如何建设基于物联网的农产品生产与流通数字平台
正文语种: 中文
作者: 马有明
作者单位: 嘉兴市公路运输管理处
关键词: 食品安全 物联网 生产与流通 管理
摘要:   基于物联网的农产品生产与流通数字平台是以食品安全追溯为主线,集农产品生产管理、收购、运输、仓储保管、交易、配送于一体的数字化集成应用系统。依靠各个环节当中的智能信息节点,应用电子标签技术、无线传感技术、GPS定位技术、互联网技术与数据库技术,采用智能交易器,将各个节点有机地结合在一起,通过无线传感网络、3G网络、有线宽带网络与中央数据库相连接,对食品的生产、加工、运输、仓储、包装、检测和卫生等各个环节进行监控和追溯,建立了食品安全信息数据库,实现农产品从农田(养殖场)到餐桌的全过程、全方位可溯源的数字化管理。一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。这是一个集生产管理平台、物流平台、交易平台、资金结算平台和信息平台于一体的现代化管理新模式。
会议日期: 201402
会议举办地点: 杭州
会议名称: 2013浙江省公路学会学术年会
出版日期: 2014-01-31
母体文献: 2013浙江省公路学会学术年会论文集
分类号: TP3 TN9
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