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农产品冷藏链国内外研究现状分析
题名:
农产品冷藏链国内外研究现状分析
正文语种:
中文
作者:
詹帅;霍红
关键词:
农产品;冷藏链;研究现状
摘要:
在对农产品冷藏链重要性及内涵进行阐述的基础上,分析国内外农产品冷藏链的研究现状,找出农产品冷藏链研究的重点,指出国外研究多针对技术而国内多为冷藏链现状方面的文字性描述,最后对农产品冷藏链研究不完善的领域提出相关的建议。
期刊名称:
物流技术
出版年:
2013
期:
04
页码:
54-56
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