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基于时间驱动作业法的水产品冷链物流成本分析
题名:
基于时间驱动作业法的水产品冷链物流成本分析
正文语种:
中文
作者:
曲文强;刘璐;李翠平;
关键词:
易腐类食品;水产品;冷链管理;冷链物流成本;时间驱动
摘要:
以水产品为研究对象,以作业成本核算法为基础,通过定义作业池与冷链消耗资源对冷链成本建立内部关联,并加入时间驱动模型对传统的成本核算方法进行改进,对冷链管理成本进行全面分析,从而实现优化冷链流程、节约资源消耗、提高冷链管理有效性与准确性的目的。
期刊名称:
物流技术
出版年:
2015
期:
10
页码:
102-104,122
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