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原文传递获得无菌乳及其组合物的方法

专利名称：	获得无菌乳及其组合物的方法
摘要：	本发明提供了一种对乳进行灭菌但不降解或损失乳中生物活性物质的简便有效的方法，以及通过这种方法生产的产品。
专利类型：	发明专利
申请人：	普罗莱克塔生物科学公司
发明人：	E·M·梅多;A·蒙托亚;M·L·李;D·雷希特曼
专利状态：	有效
申请日期：	2007-08-30T00:00:00+0800
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN200780040261.4
公开号：	CN101605470
代理机构：	永新专利商标代理有限公司
代理人：	林晓红
分类号：	A23L3/10(2006.01)I
申请人地址：	美国加利福尼亚
主权项：	1.一种获得人乳组合物的方法，包括：通过大约100-400微米过滤器过滤全乳；在大约58-65℃热处理该全乳大约20-40分钟；将该全乳分离成脱脂乳部分和脂肪部分；通过一或多个脱脂乳过滤器过滤该脱脂乳部分以获得渗透物部分和富集蛋白质的脱脂乳部分；在大约90-120℃加热脂肪部分大约1小时，足以降低脂肪部分的生物负荷；及混合经处理的脂肪部分的级分与富集蛋白质的脱脂乳部分以获得人乳组合物。
所属类别：	发明专利