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青岛澳柯玛智慧冷链公司发展战略研究
| 论文题名： | 青岛澳柯玛智慧冷链公司发展战略研究 |
| 关键词： | 智慧冷链公司;冷链储运;冷藏运输车;设备需求;农产品运输;QSPM矩阵;发展战略 |
| 摘要： | 冷链产业自20世纪70年代率先在欧美兴起，80年代亚洲的日本紧随其后，现在欧洲的德法等国、美国和日本的冷链产业体系已经非常完备，有90％以上的食品、食品原料及药品通过冷链系统进行运储销售，很好保证了居民饮食生活的健康。我国冷链产业起步较晚，同欧美日等发达国家差距较大，目前只有5%的蔬菜，15%的肉类，23%的水产品通过冷链系统运储销售，从原产地到消费者的过程环节繁多，大部分达不到所需的温度条件，由此产生的损耗每年高达700多亿元。 随着我国综合实力的日益提高，消费者越来越重视食品及相关产品的外观和内在品质，需要冷链进行运储销售的产品越来越多，冷链设备的制造与供应市场前景良好，冷链产业需要的冷藏运输车、用于中转的大中小型冷库、超市及便利店的制冷展柜等设备需求每年都近双位数的增长。 为开发企业未来利润增长点，澳柯玛股份有限公司（上市代码600336）投资设立了青岛澳柯玛智慧冷链公司，依托河南民权冷藏专用车制造基地，山东沂南电动冷藏三轮车制造基地，黄岛超市及医用设备制造基地，实施“互联网+全冷链”策略，试图通过物联网技术将全冷链设备连接起来，解决“最先一公里”和“最后一公里”难题，实现农产品运输、储存、销售等环节温度可控、可视，为用户提供新鲜到家的服务。 本文通过SWOT分析、QSPM矩阵等分析方法，结合国内外冷链产业的发展状况和青岛澳柯玛智慧冷链公司的实际情况，对企业运营的内外部环境、优势劣势进行详细的分析探讨，提出青岛澳柯玛智慧冷链公司应通过基于RFID的物联网信息控制、基于移动互联网和GPS的全冷链温度动态控制和基于大数据的生鲜运营增值服务的三位一体核心竞争力的建立，创造真正的“智慧冷链”，确立了以通过布局全产业实现智能技术飞跃、通过品牌影响力大力推广智能技术和通过并购迅速扩大规模三项工程最终“做冷链设备制造业的领军者”为愿景的快速增长型发展战略。 |
| 作者： | 鞠祥昆 |
| 专业： | 工商管理 |
| 导师： | 侯贵生;刘连民 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 山东科技大学 |
| 学位年度： | 2017 |
| 正文语种： | 中文 |
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