专利名称: | 食品烹饪、组合和包装系统及方法 |
摘要: | 提供一种用于制作食品的系统和方法。设备包括具有用于组合并包装食品的第一工作区的食品组合包装站、以及具有用于点餐配餐的第二工作区的点餐配餐站,点餐包括在第一工作区包装好的食品。传送装置设置在第一工作区的下方并从邻近第一工作区的位置延伸到邻近第二工作区的位置。传送装置入口邻近第一工作区以使工作人员能接近传送装置,从而允许将在第一工作区组合和包装好的食品人工放置到传送装置上,以在第一工作区下方将包装好的食品传送到邻近点餐配餐站的位置。 |
专利类型: | 发明专利 |
申请人: | 餐饮技术公司 |
发明人: | G·A·苏斯;E·布里奇曼;D·柯比;T·塔珀 |
专利状态: | 有效 |
申请日期: | 2009-03-10T00:00:00+0800 |
发布日期: | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
申请号: | CN200980111061.2 |
公开号: | CN101980932A |
代理机构: | 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 |
代理人: | 胡强;蔡民军 |
分类号: | B65G15/22(2006.01)I |
申请人地址: | 美国伊利诺伊州 |
主权项: | 一种用于制作组合的食品的系统,包括:食品组合包装站,具有用于组合食品并包装已组合的食品的第一工作区;点餐配餐站,其远离该食品组合包装站并具有用于点餐配餐的第二工作区,该点餐包括在该第一工作区包装的至少一个包装好的食品;传送装置,其从邻近该第一工作区的位置延伸到邻近该第二工作区的位置,用于从邻近该第一工作区的位置朝向该点餐配餐站传送包装好的食品到邻近该第二工作区的位置;邻近该第一工作区的传送装置入口,用于为工作人员提供到该传送装置的入口,以允许工作人员将已在该第一工作区组合包装好的食品在该传送装置入口处手动放置到该传送装置上,以在该第一工作区的下方将包装好的食品传送到邻近该点餐配餐站的位置。 |
所属类别: | 发明专利 |