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用于船上蓄冷保鲜水产品的方法及其装置
| 专利名称： | 用于船上蓄冷保鲜水产品的方法及其装置 |
| 摘要： | 一种用于船上蓄冷保鲜水产品的方法，该方法预先将蓄冷槽中的冷盐水通过船载制冷系统维持温度-30℃～-5℃，再将冷却槽中的海水与蓄冷槽的盐水进行间接冷热交换，使冷却槽中的海水温度降至10℃～-10℃，捕获的渔获物即可在该冷海水槽中冷却，使鱼体快速冷却至中心温度-5℃至10℃后达到冷却要求。以及提供一种用于船上蓄冷保鲜水产品的装置，其包括蓄冷槽、冷却水槽和船载制冷系统。本发明提供一种有效适应于船上作业、降低了能耗、减少成本、提升保鲜品质的用于船上蓄冷保鲜水产品的方法及其装置。? |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 浙江;33 |
| 申请人： | 浙江工业大学 |
| 发明人： | 丁玉庭;刘书来;张建友;吕飞;王嘉文 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2010-10-29T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201010524850.3 |
| 公开号： | CN102009740A |
| 代理机构： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 |
| 代理人： | 王兵;王利强 |
| 分类号： | B63J2/14(2006.01)I |
| 申请人地址： | 310014 浙江省杭州市下城区朝晖六区 |
| 主权项： | 一种用于船上蓄冷保鲜水产品的方法，其特征在于：该方法预先将将蓄冷槽中的冷盐水通过船载制冷系统维持温度?30℃～?5℃，再将冷却水槽中的海水与蓄冷槽的盐水进行间接冷热交换，使冷却水槽中的海水温度降至10℃～?10℃，捕获的渔获物即可在该冷海水槽中冷却，使鱼体快速冷却至中心温度?5℃至10℃后达到冷却要求。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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