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原文传递可持续食品供应链网络优化研究

题名：	可持续食品供应链网络优化研究
作者：	粟微;冯丽萍
作者单位：	西南交通大学
关键词：	可持续;环境影响;社会责任;供应链网络;多目标优化
摘要：	2016年1月1日，联合国《变革我们的世界——2030年可持续发展议程》正式实施，确立以经济发展、环境保护、社会进步的全球发展基本原则与价值。作为一家负责任、有担当的企业，需要在生产运作过程中融入对环境保护、社会责任的重视。基于此，本文根据国际GRI标准，首先采用DEMATEL法与层次G1法对环境保护维度、社会责任维度指标进行筛选与权重确定；其次建立考虑环境保护、社会责任的多目标网络优化模型。通过案例分析，对可持续食品供应链网络优化问题进行研究。结果表明，在经济成本增加不大的情况下，可以满足相关环保要求，并且获得较大的社会收益。
期刊名称：	综合运输
出版日期：	202112
出版年：	2021
期：	12
页码：	96-101,108