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Low Carb, aber lecker
| 题名： | Low Carb, aber lecker |
| 正文语种： | ger |
| 摘要： | Im Frühjahr suchen viele ihr Glück beim Abnehmen mit wenigen Kohlenhydraten am Abend. Aber das ist oft schwierig, weil die Gerichte häufig nicht sättigen, nicht zufriedenstellen. Röstaromen, Fette und cremiger Käse machen Low-Carb-Muffel glücklich. Dazu gibt es lauwarme Rote Bete und einen knackig-frischen Salat. Auch ein wenig Avocado passt dazu.1) Für den Camembert eine Panierstraße aufbauen aus verquirltem Eigelb, Mehl und Haferflocken.2) Käselaib in Mehl, dann Ei, dann in den Flocken wenden und in einer Pfanne langsam in viel Butter goldbraun braten. Mit wenig Hitze, damit der Käse schmelzen kann, bevor die Panade anbrennt. |
| 出版年： | 2022 |
| 期刊名称： | Caravaning |
| 期： | 3 |
| 页码： | 68-68 |
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