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不同海拔牦牛酥油营养与功能特性研究
| 论文题名： | 不同海拔牦牛酥油营养与功能特性研究 |
| 关键词： | 不同海拔;牦牛;酥油;营养;功能 |
| 作者： | 谢司伟 |
| 专业： | 食品加工与安全 |
| 导师： | 孙术国;梅小弟 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 中南林业科技大学 |
| 学位年度： | 2022 |
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| 论文题名： | 不同海拔牦牛酥油营养与功能特性研究 |
| 关键词： | 不同海拔;牦牛;酥油;营养;功能 |
| 作者： | 谢司伟 |
| 专业： | 食品加工与安全 |
| 导师： | 孙术国;梅小弟 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 中南林业科技大学 |
| 学位年度： | 2022 |