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原文传递一种果蔬的真空冷藏保鲜方法

专利名称：	一种果蔬的真空冷藏保鲜方法
摘要：	一种果蔬的真空冷藏保鲜方法，首先将被贮存果品蔬菜置于真空冷藏保鲜包装物中，该包装物包括有真空包装袋和其内所设的将其撑起的骨架。真空包装机在真空度5~15mmHg时将上述真空包装袋进行热合封口。再将上述内装有果品或蔬菜的真空冷藏保鲜包装物置于-1.5—5摄氏度冷库中贮存。采用本发明方法贮存的果品和蔬菜在六个月内仍保持原有的新鲜度，而且包装方便、成本又不很高。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	辽宁;21
申请人：	大连创达技术交易市场有限公司
发明人：	谭子阳
专利状态：	有效
申请日期：	2010-11-23T00:00:00+0800
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201010555547.X
公开号：	CN102475126A
分类号：	A23B7/04(2006.01)I
申请人地址：	116011 辽宁省大连市西岗区双兴街25号102室
主权项：	一种果蔬的真空冷藏保鲜方法，其特征在于：将被贮存果品蔬菜置于真空冷藏保鲜包装物中。
所属类别：	发明专利