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原文传递 生鲜农产品冷链物流中的食品安全问题研究
题名: 生鲜农产品冷链物流中的食品安全问题研究
正文语种: 中文
作者: 陈广;罗岚
关键词: 生鲜农产品;冷链物流;食品安全
摘要: 简述了生鲜农产品冷链物流的概念、特点与我国生鲜农产品冷链物流的发展现状,在此背景下,分析了我国生鲜农产品冷链物流中存在的内部、外部食品安全问题及其成因,并从政府、企业层面提出解决对策。
期刊名称: 物流技术
出版年: 2013
期: 12
页码: 81-83
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