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快运食品冷藏链质量安全问题研究
| 题名： | 快运食品冷藏链质量安全问题研究 |
| 正文语种： | 中文 |
| 作者： | 胡颖军 |
| 作者单位： | 中铁快运北京分公司 |
| 关键词： | 快运食品冷藏链 安全 对策 |
| 摘要： | 随着农产品物流行业的发展和人们生活水平的提高，人们对于生鲜食品的需求逐年增加，这就意味着物流业需要对生鲜食品冷链业务给予更大的重视。本文从分析生鲜农产品冷链物流的流程、中铁快运食品冷链质量安全现状入手，提出解决快运食品冷链物流安全存在问题的对策，具有很强的针对性和实用性。 |
| 会议日期： | 201611 |
| 会议举办地点： | 北京 |
| 会议名称： | 2016中国道路运输年会 |
| 出版日期： | 1100-01-20 |
| 母体文献： | 2016中国道路运输年会 论文集 |
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