专利名称: |
一种利用微波技术检测的方法 |
摘要: |
一种利用微波技术检测的方法,可以用来检测催熟桃时使用的乙烯利的浓度,先用微波加热桃样品,测量同一桃不同部位的温度,根据这些温度差值的大小范围,判断该桃是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟。该项技术可以快速有效判断桃是否经过了超标浓度的乙烯利的处理,在食品卫生安全方面发挥作用。 |
专利类型: |
发明专利 |
国家地区组织代码: |
安徽;34 |
申请人: |
高丽 |
发明人: |
高丽;赵锦玲 |
专利状态: |
有效 |
发布日期: |
2019-01-01T00:00:00+0800 |
申请号: |
CN201810837124.3 |
公开号: |
CN108872270A |
分类号: |
G01N22/00(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N22;G01N22/00 |
申请人地址: |
241000 安徽省芜湖市弋江区万豪路53号,4-1-302 |
主权项: |
1.一种利用微波技术检测的方法,用来检测催熟桃时使用的乙烯利的浓度,其特征在于,用微波加热桃样品,测量同一桃不同部位的温度,根据这些温度差值的大小范围,判断该桃是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟;具体的方法步骤如下:用微波加热桃,取出后测量桃的腹缝凹陷部温度TA和其它非凹陷部的温度TC,若TA‑TC≥17℃,且TA≥39℃,说明该桃经历了浓度大于1000 ppm的乙烯利的处理,反之则说明该桃没有经过乙烯利处理或者使用的乙烯利浓度低于1000 ppm。 |
所属类别: |
发明专利 |