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太赫兹技术对小麦粉的无损快速检测方法
| 专利名称： | 太赫兹技术对小麦粉的无损快速检测方法 |
| 摘要： | 本发明公布了一种小麦粉的无损快速检测方法，涉及农产品质量安全监测领域，用以解决传统检测费时费力等问题，基于太赫兹光谱技术，并结合光谱分析法，实现了对小麦粉的快速、无损检测。该方法包括：采用太赫兹时域光谱系统，采集了小麦粉样本的吸收系数光谱和折射率光谱；基于吸收系数谱图建立了小麦粉的定量分析模型，实现了对小麦粉的快速分类；基于折射率谱图建立了小麦粉中水分和灰分的定量分析模型，能够无损、快速地检测出小麦粉中水分和灰分的含量。与现有技术相比，该方法加快了检测速度，提高了效率，为今后太赫兹技术应用于快速、准确和无损检测小麦粉品质方面的研究提供有力的数据支持，奠定良好的基础。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 北京;11 |
| 申请人： | 北京工商大学 |
| 发明人： | 刘冬阳;孙晓荣;刘翠玲 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810269271.5 |
| 公开号： | CN108458988A |
| 代理机构： | 北京万象新悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11360 |
| 代理人： | 张肖琪 |
| 分类号： | G01N21/3586(2014.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/3586 |
| 申请人地址： | 100048 北京市海淀区北京海淀阜成路33号 |
| 主权项： | 1.一种小麦粉的无损检测方法，基于太赫兹光谱并结合光谱分析方法，实现小麦粉品质的快速无损检测，其特征在于，包括：获取用于定量和定性分析的小麦粉的样品；利用太赫兹时域光谱系统，采集样品的吸收光谱和折射率光谱；对采集到的太赫兹光谱进行数据预处理和数据格式的转换，并选择最佳的光谱预处理方法；利用得到的太赫兹光谱数据，以及经过预处理后的吸收系数光谱，建立小麦粉的定性分析模型，并对模型进行了预测；利用得到的太赫兹光谱数据，以及经过预处理后的折射率光谱，建立小麦粉中水分和灰分的定量分析模型，并对模型进行了预测。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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