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一种快速检测亚麻籽油品质的方法
| 专利名称： | 一种快速检测亚麻籽油品质的方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种快速检测亚麻籽油籽油品质的方法，属于食品检测技术领域。为解决现有技术中存在的缺点和不足之处，本发明的主要目的在于一种快速检测亚麻籽油品质的方法，该方法通过将待测样品前处理后以显微共聚焦拉曼光谱仪为检测仪器，通过与标准表面增强拉曼色谱图谱进行对比确定油脂的品质，其检测精度高，操作简单，检测时间短，非常适合在油脂品质鉴定中应用。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广州利众生物科技有限公司 |
| 发明人： | 葛佳佳;汪芳;张震;邓凤桂 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810339600.9 |
| 公开号： | CN108254357A |
| 代理机构： | 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 |
| 代理人： | 黄健仪 |
| 分类号： | G01N21/65(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/65 |
| 申请人地址： | 510530 广东省广州市黄埔区玉岩路12号,冠昊科技园区一期实验楼315-37(自主申报) |
| 主权项： | 1.一种快速检测亚麻籽油品质的方法，其具体包括下述步骤：1)标准表面增强拉曼色谱图谱建立：将不同制备方法以及不同处理方法的亚麻籽油与正己烷混合稀释40‑60倍，得到亚麻籽油溶液；取8‑12μL亚麻籽油溶液滴在锡箔纸上包裹在载玻片上，将其置于显微共聚焦拉曼光谱仪载物台的物镜视野下，显微共聚焦拉曼光谱仪选用700‑800nm激光光源，物镜使用×5，×10倍焦距镜头；调整载玻片的位置调整焦距至清晰可见；设置显微共聚焦拉曼光谱仪的扫描参数为光栅600mm‑1，积分时间13‑18s，扫描次数3次，扫描范围为200‑2000cm‑1，在视野中取点检测，得到多种油脂品质的表面增强拉曼光谱仪图谱，按照油脂品质的优劣进行评级组成标准表面增强拉曼色谱图谱；2)待测样品品质检测：将待测样品与正己烷混合稀释40‑60倍，得到待测亚麻籽油溶液，按照步骤1)中所述的检测方法得到表面增强拉曼光谱图，并将其与标准表面增强拉曼色谱图谱进行对比确定油脂的品质。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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