原文传递
一种改进的果冻中水分检测的方法
| 专利名称： | 一种改进的果冻中水分检测的方法 |
| 摘要： | 本发明提出了一种改进的果冻水分检测方法，检测过程中无需加入海砂，检测样品的变异系数均达到GB/T 27404‑2008《实验室质量控制规范食品理化检测》中附录的要求；检测结果进行“独立样本t‑检验”，得到的sig.(双侧)值均大于显著水平0.05；而且相对于添加海沙的检测方法的检测效率提高约40％。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 中食检测研究院有限公司 |
| 发明人： | 黄娟;吴幼樑;张燕君;陈松润;罗文婷 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810589605.7 |
| 公开号： | CN108982283A |
| 代理机构： | 深圳智趣知识产权代理事务所(普通合伙) 44486 |
| 代理人： | 崔艳峥 |
| 分类号： | G01N5/04(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N5;G01N5/04 |
| 申请人地址： | 523808 广东省东莞市松山湖创新科技园8号楼 |
| 主权项： | 1.一种改进的果冻中水分的检测方法，其特征在于：检测过程中不加入海砂，检测结果的变异系数CV％在0.3‑0.8之间，对添加和不添加海砂的检验结果进行独立样本t‑检验得到的sig.(双侧)值均大于显著水平0.05。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
