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原文传递真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法

专利名称：	真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法
摘要：	本发明公开了一种真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法，属于食品安全检测领域，以解决现有方法存在的检测时间长、费用高的问题。一种真假花青素快速检测试纸的制作方法，包括如下步骤：制备萘并咪唑、制备1‑苄基萘并咪唑、制备1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑溴化盐、制备1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑六氟磷酸盐，最后得到花青素快速检测试纸。本发明方法用有效、快速显色试纸来辨别食品中的人工添加色素和天然花青素，样品处理时间短、检测成本低。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	甘肃;62
申请人：	甘肃省商业科技研究所有限公司
发明人：	吴丽华;洪霞;钱滢文;周鑫魁;邓丽娟;王杰斌
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810731509.1
公开号：	CN109001194A
代理机构：	甘肃省知识产权事务中心 62100
代理人：	张克勤
分类号：	G01N21/78(2006.01)I;G01N1/28(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N1;G01N21/78;G01N1/28
申请人地址：	730010 甘肃省兰州市城关区雁南路18号
主权项：	1.一种真假花青素快速检测试纸的制作方法，其特征在于包括如下步骤：步骤中原料的用量为质量份：步骤1：称取1‑丁基‑3‑甲基咪唑六氟磷酸盐1份，2,3‑萘二胺7.0‑9.0份，甲酸6.0‑8.0份，置于圆底烧瓶中混匀，60‑70℃加热回流，搅拌，得到混合反应溶液；加入15‑17份pH为2盐酸水溶液萃取上述混合反应溶液，合并盐酸溶液；用10%氢氧化钠水溶液调节pH为10，对析出的白色晶体状沉淀过滤得到滤饼；用50%的乙醇水溶液将滤饼重结晶，干燥，得到白色针状晶体，即为萘并咪唑；步骤2：称取萘并咪唑16份，苄基氯10‑13份,40%氢氧化钠40‑45份，四丁基溴化铵4份，置于圆底烧瓶中混匀，95‑100℃加热，搅拌，回流8‑12h；反应完成后，混合反应物冷却至室温，抽滤，得到滤饼，将滤饼溶于乙酸乙酯中，加入超纯水洗涤乙酸乙酯并弃去水层，挥干有机溶剂后得到淡黄色粉末为1‑苄基萘并咪唑；步骤3：称取1‑苄基萘并咪唑22份，溴乙烷7‑9份，乙腈40‑50份，置于圆底烧瓶中混匀，75‑85℃加热，搅拌，回流8‑12h；反应完成后，加入正己烷洗涤反应混合物并弃去正己烷层，挥干有机溶得到淡黄色粉末，1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑溴化盐；步骤4：称取1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑溴化盐10份，超纯水30‑50份，六氟磷酸铵7‑9份，置于烧杯中，搅拌2‑3h；抽滤，得到淡黄色粉末，将淡黄色粉末溶于甲醇中，加入活性炭脱色，挥干有机溶剂后，得到白色粉末，1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑六氟磷酸盐；步骤5：称取1‑丁基‑3‑甲基咪唑六氟磷酸盐10份，1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑六氟磷酸盐7‑13份，甲醇30‑50份，置于鸡心瓶中，混匀，旋转蒸发，得到无色透明粘稠的液体，为试剂一；步骤6：将玻璃纤维滤纸裁剪成纸条，将纸条浸润在试剂一中，超声处理20‑60min，至于微波炉中3‑5min，将纸条捞出，擦干，得到花青素快速检测试纸。
所属类别：	发明专利