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原文传递 基于ISM的生鲜农产品销售物流安全风险分析
题名: 基于ISM的生鲜农产品销售物流安全风险分析
正文语种: 中文
作者: 邱祝强;谢如鹤;张韵杨
关键词: 生鲜农产品;销售物流;物流安全;风险管理;ISM
摘要: 依据国内食品物流安全发展现状,分析了生鲜农产品物流安全控制的基本原理和内容,进而构建了区域生鲜农产品销售物流安全风险评价指标体系,借助解释结构模型(ISM)进行了物流系统安全风险进行了分析,以辅助进一步的生鲜农产品物流安全风险分析与评价。
期刊名称: 武汉理工大学学报(交通科学与工程版)
出版年: 2013
期: 02
页码: 348-351
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