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原文传递一种食品安全快速检测方法

专利名称：	一种食品安全快速检测方法
摘要：	本发明公开了一种食品安全快速检测方法，包括如下步骤：首先打开洗涤液盖子，在洗涤液中浸润棉签，涂抹待测样品表面，在洗涤液中清洗棉签，取出取样棒，将取样棒浸入洗涤液中1秒钟，将取样棒压入样品笔中，旋转样品笔，释放出荧光试剂，剧烈摇晃样品笔大约5秒钟，将测试笔放入测试仪的测试仓，并盖好仓盖，完成测试后，取出测试笔。本发明通过检测存在于所有活细胞和绝大多数生物原料中的ATP（三磷酸腺苷）来判别卫生状况的，ATP与酶反应并发光，在HY‑LiTE2荧光检测仪中测定发光强度，这可以清晰地表明存在于设备缝隙、表面和洗涤废水中微生物与食物残余的多少，解决了现有检测技术无法快速检测食品中的微生物含量的问题。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	广东石油化工学院
发明人：	李春海;张玲;郭先霞;赵俊仁;王志辉;王婕
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810491808.2
公开号：	CN108693320A
代理机构：	茂名市穗海专利事务所 44106
代理人：	李好琚
分类号：	G01N33/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N33;G01N33/02
申请人地址：	525000 广东省茂名市官渡二路139号大院
主权项：	1.一种食品安全快速检测方法，其特征在于：包括如下步骤：首先打开洗涤液盖子，在洗涤液中浸润棉签，涂抹待测样品表面，在洗涤液中清洗棉签，取出取样棒，将取样棒浸入洗涤液中1秒钟，将取样棒压入样品笔中，旋转样品笔，释放出荧光试剂，剧烈摇晃样品笔大约5秒钟，将测试笔放入测试仪的测试仓，并盖好仓盖，完成测试后，取出测试笔。
所属类别：	发明专利