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一种小麦粉粉质仪自动测量装置及测量方法
| 专利名称： | 一种小麦粉粉质仪自动测量装置及测量方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种小麦粉粉质仪自动测量装置及测量方法，技术方案是，温度检测孔上装有检测端伸入循环水流动空间的第一铂电阻温度计，揉面钵上设置有检测端伸入揉混空间的第二铂电阻温度计，带动快搅拌叶片转动的第一驱动轴表面设置有第一反光片，第一驱动轴一侧设置有与第一反光片垂直正对的第一光电转速传感器，带动慢搅拌叶片转动的第二驱动轴表面设置有第二反光片，第二驱动轴一侧设置有与第二反光片垂直正对的第二光电转速传感器，本发明在现有粉质仪基础上进行改装即可，方法稳定可靠，测量精度高，有效解决了粉质仪仪器性能指标的控制和对小麦粉吸水量、面团稳定时间测量结果的有效控制。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 河南;41 |
| 申请人： | 河南省计量科学研究院 |
| 发明人： | 丁峰元;孟洁;孙晓萍;贾会;孙钦密;李亚芳;张霞;刘亚兵;许芬;姜鲲;杨占旗;邹炳蔚;于美丽 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810055118.2 |
| 公开号： | CN108088967A |
| 代理机构： | 郑州华隆知识产权代理事务所(普通合伙) 41144 |
| 代理人： | 经智勇 |
| 分类号： | G01N33/10(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N33;G01N33/10 |
| 申请人地址： | 450000 河南省郑州市金水区花园路21号 |
| 主权项： | 一种小麦粉粉质仪自动测量装置，包括小麦粉粉质仪，小麦粉粉质仪的揉面体(2)与后面板(1)拼装在一起构成揉面钵，揉面钵为容器结构，容器结构内部的容纳空间构成小麦粉的揉混空间(1a)，揉面体(2)的侧壁为中空结构，其内腔构成循环水流动空间(2a)，揉面体(2)上分别设置有与循环水流动空间(2a)相连通的进水口(17a)和出水口(17b)，后面板(1)上分别装有伸入揉混空间(1a)的快搅拌叶片(12a)和慢搅拌叶片(12b)，其特征在于，揉面体(2)顶面上设置有与循环水流动空间(2a)相连通的温度检测孔(18)，温度检测孔(18)上装有检测端伸入循环水流动空间(2a)的第一铂电阻温度计(13)，揉面钵上设置有检测端伸入揉混空间(1a)的第二铂电阻温度计(14)，带动快搅拌叶片(12a)转动的第一驱动轴(14a)表面设置有第一反光片(15a)，第一驱动轴(14a)一侧设置有与第一反光片(15a)垂直正对的第一光电转速传感器(16a)，构成快搅拌叶片的转速监测结构，带动慢搅拌叶片(12b)转动的第二驱动轴(14b)表面设置有第二反光片(15b)，第二驱动轴(14b)一侧设置有与第二反光片(15b)垂直正对的第二光电转速传感器(16b)，构成慢搅拌叶片的转速监测结构。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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