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原文传递基于透光法的鸡蛋熟度检测方法

专利名称：	基于透光法的鸡蛋熟度检测方法
摘要：	本发明公开了一种基于透光法的鸡蛋熟度检测方法，首先采集鸡蛋的透光图片，再利用图片中鸡蛋中心灰度得到鸡蛋的中心温度，最后依据鸡蛋的中心温度确定鸡蛋的熟度。本发明利用蛋黄中心温度来定义鸡蛋熟度，能够更加准确的反映鸡蛋成熟情况，是一种非侵入式、定量的鸡蛋熟度检测方法，相比于传统时间分析法、光照分析法等定性分析，提供的鸡蛋熟度信息更加准确、可靠，满足人们对于口感、成色及营养价值等多方面的需求。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	四川;51
申请人：	四川大学
发明人：	赵金瑜;申浩然;周彪;林方
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810395333.7
公开号：	CN108827962A
代理机构：	成都科海专利事务有限责任公司 51202
代理人：	郭萍
分类号：	G01N21/84(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/84
申请人地址：	610065 四川省成都市一环路南一段24号
主权项：	1.一种基于透光法的鸡蛋熟度检测方法，其特征在于步骤如下：(1)测量待测鸡蛋的长轴a和短轴b；(2)分析采集的待测鸡蛋图片，得到待测鸡蛋图片的中心灰度g和蛋黄直径d；(3)依据以下公式得到待测鸡蛋的蛋黄中心温度：式中，g为待测鸡蛋图片的中心灰度；d为蛋黄直径；R为将待测鸡蛋近似为球形时的半径，(4)根据设定的蛋黄中心温度与熟度的对应关系，确定鸡蛋熟度。
所属类别：	发明专利