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原文传递一种胚芽米加工质量检测方法

专利名称：	一种胚芽米加工质量检测方法
摘要：	本发明公布了一种胚芽米加工质量检测方法，所述检测方法包括：S0、在清理工序中进行抽样检验；S1、在砻谷工序中进行抽样检验；S2、在碾米抛光工序中进行抽样检验；S3、在分级筛理工序中进行抽样检验；S4、在色选工序中进行抽样检验；S5、在水分工序中进行抽样检验；S6、在包装工序中进行抽样检验；S7、对成品进行抽样检验，对成品再一次检验次品。本发明对每个胚芽米加工工序分别进行检验，保证胚芽米在加工过程中胚芽米的质量，保证所述胚芽米的质量能够达到国家标准值，本检测方法检测准确度高，进而提高胚芽米的质量。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	深圳威琳懋生物科技有限公司
发明人：	邓彩娣
专利状态：	有效
申请号：	CN201810815226.5
公开号：	CN109142164A
代理机构：	深圳益诺唯创知识产权代理有限公司 44447
代理人：	肖婉萍
分类号：	G01N15/00(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N15
申请人地址：	518000 广东省深圳市罗湖区东门街道湖贝路2216号华佳广场2107-B室
主权项：	1.一种胚芽米加工质量检测方法，其特征在于，所述检测方法包括：S0、在清理工序中进行抽样检验，检验稻谷中的杂质；S1、在砻谷工序中进行抽样检验,检验糙米中未成熟颗粒、个别小粒型糙米、稻谷、及稻壳；S2、在碾米抛光工序中进行抽样检验，检验糙米通过碾米抛光后的碾米精度与抛光效果；S3、在分级筛理工序中进行抽样检验，分级检验整米、大碎米、及小碎米；检验整米、大碎米、小碎米的留芽率；对整米采用边缘微分法进行抽样检验胚芽米留芽率，利用整米米粒边缘至重心距离的两次微分△2ρ表示识别指标进行检测，△2ρ＜‑1时为无胚大米；对大碎米及小碎米采用胚芽米的灰度分析进行抽样检测，把大碎米、小碎米置于适当的漫反射光源下，胚芽的灰度与背景、粒体的灰度有明显的差别，根据胚芽颜色特征进行识别检验；S4、在色选工序中进行抽样检验，检测精米中黄粒米、垩白粒率、不完善粒率、及发霉米粒率；S5、在水分工序中进行抽样检验，检测胚芽米中水分含量；S6、在包装工序中进行抽样检验，检验包装中的计量、喷码的次品率；S7、对成品进行抽样检验，对成品再一次检验次品，保证大米的最终质量。
所属类别：	发明专利