专利名称: |
一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置 |
摘要: |
本实用新型公开了一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置,包括阻抗分析仪、解冻器、以及恒温热水循环系统;所述解冻器包括设置有容纳空间和热水循环空间的套筒;所述热水循环空间设置在容纳空间的外围;所述恒温热水循环系统与热水循环空间连通;所述容纳空间顶端设置有与阻抗分析仪连接的同轴探针;所述容纳空间底端设置有与阻抗分析仪连接的温度传感器。本方案所述冷冻肉介电特性检测装置,在基于阻抗分析仪的基础上,设计了解冻器和恒温热水循环系统,对冷冻肉进行解冻,并实时检测在不同冷冻温度下肉食品的介电参数,输出介电特性与肉食品新鲜度、内部损伤之间的关系,以帮助人们识别肉食品品质,并为肉食品选择最佳冷藏或冷冻温度。 |
专利类型: |
实用新型 |
国家地区组织代码: |
四川;51 |
申请人: |
四川北牧南江黄羊集团有限公司 |
发明人: |
陈瑜;苗斌 |
专利状态: |
有效 |
申请号: |
CN201820807096.6 |
公开号: |
CN208607179U |
代理机构: |
成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 |
代理人: |
白小明 |
分类号: |
G01N27/22(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N27 |
申请人地址: |
636600 四川省巴中市南江县南江镇光雾山大道城庙段532号 |
主权项: |
1.一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置,包括用于检测分析肉食品介电参数的阻抗分析仪(3),其特征在于:还包括与所述阻抗分析仪(3)连接的解冻器(1)、以及与所述解冻器(1)连接并为解冻器(1)提供循环热水的恒温热水循环系统(2);所述解冻器(1)包括设置有容纳空间(12)和热水循环空间(13)的套筒(11);所述热水循环空间(13)设置在容纳空间(12)的外围;所述恒温热水循环系统(2)与热水循环空间(13)连通;所述容纳空间(12)顶端设置有与阻抗分析仪(3)连接的同轴探针(14);所述容纳空间(12)底端设置有与阻抗分析仪(3)连接的温度传感器(15)。 |
所属类别: |
实用新型 |