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一种低场核磁无损检测白酒酒曲水活度的分析方法
| 专利名称： | 一种低场核磁无损检测白酒酒曲水活度的分析方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种低场核磁无损检测水活度的分析方法，属于分析化学技术领域。本发明所述方法是先建立样品真实水活度与低场核磁法检测样品得到的衰减曲线的首峰点值之间的标准方程；检测待测样品时，先用低场核磁法检测样品得到大曲样品的衰减曲线的首峰点值，然后将得到的首峰点值代入标准方程，即得到待测样品的水活度。本发明所述方法为快速、无损、在线检测样品水分活度奠定了基础。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 江苏;32 |
| 申请人： | 江南大学 |
| 发明人： | 徐岩;靳光远 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201910038710.6 |
| 公开号： | CN109490349A |
| 代理机构： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 |
| 代理人： | 于婷婷 |
| 分类号： | G01N24/08(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N24 |
| 申请人地址： | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
| 主权项： | 1.一种低场核磁无损检测白酒酒曲水活度的分析方法，其特征在于，是先建立白酒酒曲样品真实水活度与低场核磁法检测样品得到的衰减曲线的首峰点值之间的标准方程；检测待测白酒酒曲样品时，先用低场核磁法检测样品得到样品的衰减曲线的首峰点值，然后将得到的首峰点值代入标准方程，即得到待测白酒酒曲样品的水活度。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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