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一种二维液相色谱测定肉制品中苯并芘含量的方法
| 专利名称： | 一种二维液相色谱测定肉制品中苯并芘含量的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种二维液相色谱测定肉制品中苯并芘含量的方法，包括以下步骤：(1)称取肉制品，并加入正己烷摇匀并定容，然后涡旋混合0.5～1min，得混合液，将所述混合液在3500～4500r/min的转速下离心3～5min，得到的上清液为检测液；(2)将步骤(1)得到的检测液用有机相微孔滤膜过滤，弃去初滤液，将续滤液用二维液相色谱检测。本发明的测定方法前处理简单化，直接加入正己烷稀释﹑过滤进样，通过二维液相色谱实现检测，分析结果准确可靠，检出限能达到国标的要求。相对于国标，该方法更简洁方便，缩短了分析时间，提高了检测效率，减小了检测成本。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广西;45 |
| 申请人： | 梧州市食品药品检验所 |
| 发明人： | 梁峰;钟水桥;刘慧妍;何姗珊;罗达龙 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201910057991.X |
| 公开号： | CN109541081A |
| 代理机构： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 |
| 代理人： | 黄为 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 543000 广西壮族自治区梧州市万秀区梧州西环路中段198号 |
| 主权项： | 1.一种二维液相色谱测定肉制品中苯并芘含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)称取肉制品，并加入正己烷摇匀并定容，然后涡旋混合0.5～1min，得混合液，将所述混合液在3500～4500r/min的转速下离心3～5min，得到的上清液为检测液；(2)将步骤(1)得到的检测液用有机相微孔滤膜过滤，弃去初滤液，将续滤液用二维液相色谱检测。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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