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原文传递一种茶鲜叶产地的判别方法

专利名称：	一种茶鲜叶产地的判别方法
摘要：	一种茶鲜叶产地的判别方法，涉及农产品产地识别技术领域。所述方法为利用茶鲜叶的近红外光谱建立茶鲜叶产地的预测模型，然后根据该预测模型对未知茶鲜叶的产地进行判定；其特征在于：所述茶鲜叶产地的预测模型的建立方法为：扫描获得不同产地茶鲜叶的近红外光谱，然后对样品光谱进行预处理剔除噪声信息后，应用遗传算法筛选光谱数据点的应用频率，然后应用偏最小二乘法筛选出建模的光谱信息数据点；再以筛选出的光谱信息数据点建立极限学习机模型即茶鲜叶产地的预测模型。本发明实现了对茶鲜叶产地的快速、准确、客观的预测，模型结构简单、建模速率快、预测准确度高、模型实用性强。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	湖北;42
申请人：	湖北省农业科学院果树茶叶研究所
发明人：	王胜鹏;龚自明;郑鹏程;王雪萍;刘盼盼;卢素芳;郎鹏
专利状态：	有效
申请日期：	2019-06-25T00:00:00+0800
发布日期：	2019-08-30T00:00:00+0800
申请号：	CN201910555468.X
公开号：	CN110186871A
代理机构：	杭州浙科专利事务所(普通合伙)
代理人：	吴秉中
分类号：	G01N21/359(2014.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	430064 湖北省武汉市洪山区南湖大道10号
主权项：	1.一种茶鲜叶产地的判别方法，所述方法为利用茶鲜叶的近红外光谱建立茶鲜叶产地的预测模型，然后根据该预测模型对未知茶鲜叶的产地进行判定；其特征在于：所述茶鲜叶产地的预测模型的建立方法为：扫描获得不同产地茶鲜叶的近红外光谱，然后对样品光谱进行预处理剔除噪声信息后，应用遗传算法筛选光谱数据点的应用频率，然后应用偏最小二乘法筛选出建模的光谱信息数据点；再以筛选出的光谱信息数据点建立极限学习机模型即茶鲜叶产地的预测模型。 2.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶产地的判别方法，其特征在于：所述预测模型的建立方法，具体包括以下步骤：步骤一、鲜叶样品采集与分类分别采集保护区内的鲜叶样品以及非保护区内鲜叶样品，根据产地不同，将鲜叶样品分为校正集和验证集2个集合，分别用于建立校正集近红外光谱预测模型和对校正集预测模型稳健性进行检验；对不同产地的茶鲜叶样品分别赋予不同的化学值；步骤二、光谱扫描应用傅里叶变换型近红外光谱仪分别扫描茶鲜叶样品的近红外光谱，得到光谱信息；步骤三、光谱噪声信息预处理应用化学计量学软件对步骤二中得到的近红外光谱采用矢量归一化方法进行去噪声预处理；光谱去噪声后，再将样品光谱转化为成对的数据点；步骤四、筛选最佳光谱信息数据点应用遗传算法筛选光谱信息数据点的应用频率，然后应用偏最小二乘法筛选出建模的最佳光谱信息数据点；步骤五、极限学习机模型建立以步骤四中筛选出的最佳光谱信息数据点为输入值、以鲜叶样品不同产地为输出值，应用Matlab2017b软件中的极限学习机程序包建立茶鲜叶产地的预测模型，激励函数包括2种：sigmoid 函数和logistic函数；隐含层含有的神经元分别为5、10、15和20个；比较模型相关系数Rc和交互验证均方根方差RMSECV大小，得到最佳的近红外光谱预测模型，同时记录建模所需时间；其中，Rc越大、RMSECV 越小，表示模型预测效果越好；其中，RMSECV计算公式为：， Rc计算公式为：，式中， n表示样本数，yi 和yi’分别为样品集中第i个样品的实测值和预测值，为样品集中第i个样品的实测值的平均值，式中i≤n；步骤六、模型稳健性检验应用验证集样品对不同产地的鲜叶样品极限学习机预测模型效果进行检验，所得结果用相关系数Rp、验证均方差RMSEP和判别率表示，其中Rp越大、RMSEP越小则表示模型稳健性越好，可以准确的预测鲜叶样品的产地；其中RMSEP计算公式为：， Rp计算公式为：，式中， n表示样本数，yi 和yi’分别为样品集中第i个样品的实测值和预测值，式中i≤n。 3.根据权利要求2所述的一种茶鲜叶产地的判别方法，其特征在于：所述步骤一中鲜叶样品采集保护区内样品为60个，非保护区内样品60个；鲜叶样品采摘标准分别为：芽，第一叶、第二叶、第三叶、一芽一叶、一芽二叶和一芽三叶。 4.根据权利要求2所述的一种茶鲜叶产地的判别方法，其特征在于：所述步骤二中傅里叶变换型近红外光谱仪为美国赛默飞ˑ世尔Antaris Ⅱ型傅里叶变换近红外光谱仪，选用积分球漫反射光学平台；光谱扫描范围4000-10000cm-1；分辨率8cm-1，检测器为InGaAs；每个样品采集3次光谱，每次扫描64次，对3次采集的光谱进行平均，以平均光谱作为该鲜叶样品的最终光谱；在扫描鲜叶样品光谱前，将该近红外光谱仪预热1h，保持室内温度和湿度基本一致后，再将样品装入与仪器配套的旋转杯中进行光谱扫描，每次样品的装样厚度保持一致，保证近红外光无法穿透样品。 5.根据权利要求2所述的一种茶鲜叶产地的判别方法，其特征在于：步骤一中鲜叶样品数量为120份，其中校正集样品90个、验证集样品30个。 6.根据权利要求2所述的一种茶鲜叶产地的判别方法，其特征在于：步骤五预测模型中神经元个数采用15个，激励函数为sigmoid函数。 7.根据权利要求1-6中任意一项所述的一种茶鲜叶产地的判别方法在判别恩施玉露茶鲜叶产地上的应用。
所属类别：	发明专利