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原文传递能倒置的微波加热装置和方法

专利名称：	能倒置的微波加热装置和方法
摘要：	本发明涉及一种能倒置的微波加热装置和方法。该装置包括限定加热室的基部和盖子，基部和盖子都包括会被微波能量加热的感受器。盖子包括一个或多个孔，以便从加热室排出蒸汽。在操作中，该装置在加热室中包括食品。将该装置置于微波炉中，支靠在基部上。将微波炉操作持续初始加热时段。在该时间期间，食品被加热，并且食品的下表面由于传导而被褐变或变脆。同样在此时间期间，蒸汽经由孔从加热室逸出。在初始加热时段后，将装置倒置并且食品与盖子接触。将该装置置于微波炉中，支靠在盖子上。将微波炉操作持续第二加热时段。在该时间期间，食品被加热，并且食品的上表面由于传导而被褐变或变脆。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	美国;US
申请人：	达特工业股份有限公司
发明人：	J·M·威金斯;J·卡雷特;N·鲁瓦雷
专利状态：	有效
申请日期：	2019-04-28T00:00:00+0800
发布日期：	2019-11-08T00:00:00+0800
申请号：	CN201910349969.2
公开号：	CN110422485A
代理机构：	上海专利商标事务所有限公司
代理人：	顾峻峰
分类号：	B65D81/34(2006.01);B;B65;B65D;B65D81
申请人地址：	美国佛罗里达州
主权项：	1.一种能倒置的微波加热装置，包括：基部和盖子，所述基部和盖子共同限定加热室；安装在所述基部上的基部感受器，以及安装在所述盖子上的盖子感受器，两种所述感受器均将微波能量转换成热能；其中所述盖子包括至少一个孔，用于从所述加热室排出蒸汽。 2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述至少一个孔包括多个所述孔；所述孔被限定至所述盖子的某些区域，所述盖子的其余区域没有所述孔；以及所述盖子感受器仅位于那些其余区域中。 3.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述基部包括金属基部芯，并且所述基部感受器在与食物接触侧相对的一侧安装到所述基部芯；以及所述盖子包括金属盖子芯，并且所述盖子感受器在与食物接触侧相对的一侧安装到所述盖子芯。 4.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述至少一个孔包括多个所述孔；所述孔被限定至所述盖子的某些区域，所述盖子的其余区域没有所述孔；以及所述盖子感受器仅位于那些其余区域中。 5.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述盖子允许所述装置在倒置时以稳定的方式支靠在所述盖子上。 6.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述盖子包括从其延伸的至少一个支承部，所述至少一个支承部允许所述装置在倒置时以稳定的方式支靠在所述盖子上。 7.一种能倒置的微波加热方法，包括以下步骤：提供装置，所述装置具有：基部和盖子，所述基部和盖子共同限定加热室；安装在所述基部上的基部感受器，以及安装在所述盖子上的盖子感受器，两种所述感受器均将微波能量转换成热能；其中所述盖子包括至少一个孔，用于从所述加热室排出蒸汽；将食品放入所述加热室内；使所述装置经受持续初始加热时段的微波能量，其中所述装置支靠在所述基部上；将所述装置倒置，以支靠在所述盖子上；使所述装置经受持续第二加热时段的微波能量。
所属类别：	发明专利