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原文传递翻醅装置及酿造设备

专利名称：	翻醅装置及酿造设备
摘要：	本实用新型涉及发酵工艺设备技术领域，尤其是涉及一种翻醅装置及酿造设备。翻醅装置，包括机架和翻料机构，所述翻料机构安装于所述机架上，且所述翻料机构用于对发酵池中的醅料进行翻松；所述机架能够相对于所述发酵池往复移动，以使所述翻料机构对所述发酵池中的醅料进行连续翻松；所述翻料机构包括铲料部，所述铲料部包括第一料斗和第二料斗，所述第一料斗的开口方向与所述第二料斗的开口方向相反。本实用新型提供的翻醅装置，能够实现翻醅的自动化，提高了生产效率。
专利类型：	实用新型
国家地区组织代码：	浙江;33
申请人：	宁波长荣酿造设备有限公司
发明人：	孙志瑞
专利状态：	有效
申请日期：	2018-12-29T00:00:00+0800
发布日期：	2019-11-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201822268577.7
公开号：	CN209567562U
代理机构：	北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：	毕翔宇
分类号：	B65G65/28(2006.01);B;B65;B65G;B65G65
申请人地址：	315300 浙江省慈溪市慈东滨海区淡水泓二路915号
主权项：	1.一种翻醅装置，其特征在于，包括机架和翻料机构，所述翻料机构安装于所述机架上，且所述翻料机构用于对发酵池中的醅料进行翻松；所述机架能够相对于所述发酵池往复移动，以使所述翻料机构对所述发酵池中的醅料进行连续翻松；所述翻料机构包括铲料部，所述铲料部包括第一料斗和第二料斗，所述第一料斗的开口方向与所述第二料斗的开口方向相反。 2.根据权利要求1所述的翻醅装置，其特征在于，所述翻料机构还包括俯仰传送机构，所述俯仰传送机构通过转动轴与所述机架连接，所述机架设置有驱动机构，所述驱动机构与所述转动轴传动连接，以使所述俯仰传送机构以设定角度悬停在所述机架上。 3.根据权利要求2所述的翻醅装置，其特征在于，所述俯仰传送机构包括驱动部、主动链轮、从动链轮和链条，所述驱动部与所述主动链轮传动连接，所述从动链轮与所述主动链轮位于所述转动轴的两侧，且所述从动链轮的中心与所述转动轴的中心之间的距离大于所述主动链轮的中心与所述转动轴的中心之间的距离；所述链条与所述主动链轮和所述从动链轮相配合；所述铲料部的数量为多个，多个所述铲料部均与所述链条固定连接，且多个所述铲料部沿所述链条的长度方向间隔设置；所述第一料斗用于将所述发酵池中的醅料铲起，铲起的醅料能够从所述第一料斗中落回所述发酵池；所述第二料斗用于将所述发酵池中的醅料铲起，铲起的醅料能够从所述第二料斗中落回所述发酵池。 4.根据权利要求3所述的翻醅装置，其特征在于，所述铲料部还包括弧形板，所述弧形板的一端与所述第一料斗连接，所述弧形板的另一端与所述第二料斗连接，所述弧形板的弯曲方向远离所述链条。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的翻醅装置，其特征在于，还包括伸缩装置，所述伸缩装置与所述机架连接，用于将所述机架升起或降落。 6.根据权利要求5所述的翻醅装置，其特征在于，所述伸缩装置为气缸、液压缸或电动缸。 7.根据权利要求1至4中任一项所述的翻醅装置，其特征在于，所述第一料斗和所述第二料斗均设置有挖料板，所述挖料板具有挖料刃，设置在所述第一料斗的挖料刃位于所述第一料斗的开口端的端面的外部，设置在所述第二料斗的挖料刃位于所述第二料斗的开口端的端面的外部。 8.根据权利要求1至4中任一项所述的翻醅装置，其特征在于，所述机架设置有行走机构，所述行走机构包括动力源和行走轮，所述动力源与所述行走轮传动连接。 9.根据权利要求1至4中任一项所述的翻醅装置，其特征在于，所述第一料斗和所述第二料斗固定连接，且所述第一料斗的底板的外表面与所述第二料斗的底板的外表面向贴合。 10.一种酿造设备，其特征在于，包括如权利要求1至9中任一项所述的翻醅装置。
所属类别：	实用新型