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原文传递一种利用便携式色差仪辅助开展松花菜花球梗色度检测的方法

专利名称：	一种利用便携式色差仪辅助开展松花菜花球梗色度检测的方法
摘要：	本发明公开了一种利用便携式色差仪辅助开展松花菜花球梗色度检测的方法，解决的问题是目前国内外尚无针对松花菜花球的花梗性状进行量化的分析方法，对于花球的梗色度也没有公认的判定标准。本发明包括以下步骤：（1）松花菜花球样品的采集：（2）松花菜花球测试样品的制备；（3）便携式色差仪测试前的准备；（4）标准测试样品的确定与选择；（5）根据步骤（4）上述确定的L、a和b范围，对需要测量的各松花菜材料的花球花梗颜色准确分级；（6）样品的测定。本发明利用目测法与便携式色差仪相结合的方式，通过评价所测样品的L、a和b值，来辅助开展松花菜花球梗色度的精确分级。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	上海;31
申请人：	上海市农业科学院
发明人：	李光庆;谢祝捷;姚雪琴;刘春晴
专利状态：	有效
申请日期：	2019-09-19T00:00:00+0800
发布日期：	2019-11-26T00:00:00+0800
申请号：	CN201910889539.X
公开号：	CN110501292A
代理机构：	郑州欧凯专利代理事务所(普通合伙)
代理人：	郭辽原
分类号：	G01N21/25(2006.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	201106 上海市闵行区北翟路2901号
主权项：	1.一种利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)松花菜花球样品的采集：待松花菜花球完全成熟时，将其采集为花球样品，保留花球外部2-3片外叶保护花球； (2)松花菜花球测试样品的制备：将花球外叶小心切除，将花球样品以中心柱为中心，切十字形，将花球样品平均分为四部分，每部分选取其外侧向光面中部完整的一个花梗作为测试样品备用；每个花梗分上、中、下三部分为测试部位，每个花球样品合计有4×3＝12个测试部位； (3)便携式色差仪测试前的准备：启动便携式色差仪，预热，校正； (4)标准测试样品的确定与选择：利用目测法将花球花梗颜色的色度进行分级，将白、白绿、浅绿、较绿和绿5种颜色分别确定为0级、1级、2级、3级、4级共五个梗色度级别；选择花球花梗的标准测试样品，利用便携式色差仪分别对选取的不同级别的花球花梗的标准测试样品进行测量，结合便携式色差仪测定的五个梗色度级别的L、a和b值，确定五个梗色度级别的L、a和b范围(表1)；松花菜花球花梗颜色分级标准及对应的L、a和b的范围值如表1所示：表1松花菜花梗颜色分级标准及L、a和b的范围值的对应表色差仪所测得的数值中L：表示亮度值，代表所测样品表皮的亮度；a：表示红绿色值，负值偏绿，正值偏红；b：表示黄蓝值，负值偏蓝，正值偏黄 (5)根据步骤(4)上述确定的L、a和b范围，对需要测量的各松花菜材料的花球花梗颜色准确分级；利用加权平均计算单株花球梗色度，单株花球梗色度的计算公式为：单株花球梗色度＝∑(花球各测试部位梗色度级别数个数)/单株取样测试部位总数； (6)测定结果的表述：根据表1确定的分级标准，对照色差仪检测出的L、a和b值，辅助开展对不同品种松花菜花球的梗色进行分级，通过单株梗色度的计算公式确定该单株花球梗色度。进而对该单株花球做出综合评价。 2.根据权利要求1所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(4)所述的花球花梗的标准测试样品的选择方法是：分别由至少3个不同的测试人员利用目测法对每个花球的每部分花梗测试样品的上、中、下三部分进行分级，以测试人员分级一致的测试样品部位作为标准，分别确定出0级、1级、2级、3级、4级共五个级别的标准测试样品，每个梗色度级别的标准测试样品选取至少30个。 3.根据权利要求1所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(1)所述的采集花球样品时，选择无病斑、无虫咬噬的完整花球，并注意采收、采集过程避免刀伤、重压对花球造成物理损伤。 4.根据权利要求1所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：所述的便携式色差仪型号为CR-400。 5.根据权利要求1所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(3)所述的便携式色差仪校正时用标准白色校正板进行仪器的标准校正，白色校正在与测量环境相同的温度条件下进行。 6.根据权利要求4所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(3)所述的便携式色差仪校正时的探头应垂直放于白板的中央区域进行测定，校正时不能移动探头。 7.根据权利要求1所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(4)所述的标准测试样品测量时，将便携式色差仪的探头垂直放于样本上，待仪器的就绪灯亮后按测量键。 8.根据权利要求7所述的利用便携式色差仪辅助开展对松花菜花球中花梗色度进行测定的方法，其特征在于：步骤(4)所述的标准测试样品测量时，探头应垂直放于样品上，避免外部光源进入探头检测范围；标准测试样品测量时不能移动探头。
所属类别：	发明专利