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原文传递 胶囊
专利名称: 胶囊
摘要: 本申请公开了一种用于制备食品(P)的胶囊,包括:外壳(2),该外壳包括:底壁(3)和侧壁(4),该底壁和侧壁确定适合容纳食品制剂(P)的空腔(5);以及凸缘形边缘(6),该凸缘形边缘从侧壁(4)伸出;其中,侧壁(4)包括可沿预定弯曲线(21)变形的区域(4a),以使得外壳(2)能够在未变形结构、第一中间变形结构和第二最终变形结构之间沿平行于胶囊(1)的对称轴线(S)的方向(A)压缩。胶囊(1)还包括底壁(3)的底部(20),该底部包括开口(7);盖元件(8),该盖元件固定在凸缘形边缘(6)上,以便气密地封闭空腔(5);以及管(10),该管固定在盖元件(8)上。该管(10)包括:第一端(11),该第一端布置成用于接收流体注射装置,该流体注射装置用于将流体(F)供给至空腔(5),并由所述食品制剂(P)获得食品;第二端(12),食品通过该第二端而分配至外部;本体(14),该本体在所述第一端(11)和所述第二端(12)之间延伸,并能够在所述底部(20)的所述开口(7)中以密封方式滑动;其中,所述本体(14)包括内部导管(16),该内部导管沿所述本体(14)沿所述对称轴线(S)的方向延伸,且该导管在第一端处由端壁(11a)封闭,在第二端处与分配开口(22)连通;内部导管(16)能够通过至少一个横向导管(17)而与胶囊(1)的空腔(5)连通,该横向导管布置在离所述管(10)的所述第二端(12)一定距离(L)处,该距离选择为这样,当胶囊(1)沿弯曲线压缩直至最终变形结构时,所述至少一个横向导管(17)在胶囊(1)的外部。本申请还公开了一种用于分配容纳在胶囊(1)中的食品制剂(P)的方法,其包括以下步骤:压缩胶囊(1)直到第一中间变形结构,以使得胶囊(1)的底部(20)的封闭元件(23)脱离;将增压空气引入胶囊(1)中,以便分配容纳于其中的食品(P);以及进一步压缩胶囊(1)直到第二最终变形结构。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 意大利;IT
申请人: 萨龙股份公司
发明人: A·巴尔托利;D·卡皮蒂尼
专利状态: 有效
申请日期: 2018-05-02T00:00:00+0800
发布日期: 2019-12-17T00:00:00+0800
申请号: CN201880029061.7
公开号: CN110582453A
代理机构: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人: 许剑桦
分类号: B65D85/804(2006.01);B;B65;B65D;B65D85
申请人地址: 意大利雷焦洛
所属类别: 发明专利
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