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原文传递一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法与应用

专利名称：	一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法与应用
摘要：	本发明公开了一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法与应用。本发明发明人发现：三聚氰胺分子能够影响纳米金生成颗粒的吸光度变化，在无三聚氰胺时，还原剂还原氯金酸，生产酒红色纳米金溶液，该溶液在520nm处有很高的吸光度；三聚氰胺存在时，还原剂还原氯金酸，生成的纳米金溶液颜色变淡，溶液在520nm处吸光度值减小。随着三聚氰胺含量的增大，溶液颜色越浅，溶液在520nm处的吸光度值越小；利用颜色的变化可以定性或半定量检测三聚氰胺的含量，利用紫外可见分光计可以定量检测三聚氰胺的含量。进而，本发明还提供了一种快速检测三聚氰胺的比色方法。该方法简单，便宜，快速，且灵敏度高，适合用于微量三聚氰胺的快速检测。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	广东轻工职业技术学院
发明人：	栗瑞敏;邓毛程;黄星源;陈维新;李静;刘如运
专利状态：	有效
申请日期：	2018-12-27T00:00:00+0800
发布日期：	2019-04-26T00:00:00+0800
申请号：	CN201811609752.2
公开号：	CN109682801A
代理机构：	广州市华学知识产权代理有限公司
代理人：	苏运贞
分类号：	G01N21/78(2006.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	510300 广东省广州市海珠区新港西路152号
主权项：	1.一种基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于包括如下步骤： (1)将若干个不同浓度的三聚氰胺溶液与含有氯金酸的溶液混合，再加入还原剂，得到反应体系I，反应，得到已知浓度的反应产物；将待测溶液的原液或稀释液与含有氯金酸的溶液混合，再加入还原剂，得到反应体系II，反应，得到待测溶液反应产物； (2)依据已知浓度的反应产物的颜色，判断待测溶液反应产物中是否含有三聚氰胺，判断标准如下：若待测溶液反应产物的颜色与三聚氰胺为0的已知浓度的反应产物的颜色相当时，表示待测溶液不含三聚氰胺；若待测溶液反应产物的颜色比三聚氰胺为0的已知浓度的反应产物的颜色浅时，表示待测溶液中含有三聚氰胺； (3)将步骤(1)得到已知浓度的反应产物和待测溶液反应产物在相同波长下检测；将已知浓度的反应产物的检测值制作标准曲线，依据标准曲线和待测溶液反应产物的检测值，得到待测溶液中的三聚氰胺的浓度。 2.根据权利要求1中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的还原剂为柠檬酸钠、柠檬酸、硼氢化钠和H2NNH2中的一种或至少两种。 3.根据权利要求1中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的反应体系I中三聚氰胺的浓度不小于0.01μM；步骤(1)中所述的氯金酸的浓度为0.01mM～10mM；步骤(1)中所述的还原剂浓度为0.01mM～1000mM。 4.根据权利要求3中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：所述的反应体系I中三聚氰胺的浓度为0.05μM、0.1μM、0.5μM、1μM、5μM、10μM；所述的氯金酸的浓度为0.01mM、0.05mM、0.1mM、0.5mM、1mM、5mM、10mM；所述的还原剂浓度为1mM～100mM。 5.根据权利要求1中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的还原剂的用量按还原剂：氯金酸＝摩尔比1～100：1计算。 6.根据权利要求1中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的反应的时间为1min～30min。 7.根据权利要求6中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：所述的反应的时间为5min～15min。 8.根据权利要求1中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的反应的温度为30℃～100℃。 9.根据权利要求8中的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的反应的温度为30℃、37℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃、90℃、100℃。 10.权利要求1～9任一项所述的基于纳米金合成检测三聚氰胺的方法在食品领域检测中的应用。
所属类别：	发明专利