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原文传递超声法提取茶多酚

专利名称：	超声法提取茶多酚
摘要：	一种茶多酚提取的新工艺，属于天然产物提取制备技术领域，涉及茶多酚的提取。其特征在于采用超声波破坏细胞与茶多酚结合，使胞内的茶多酚溶出的方法，具体步骤是将茶叶置于水溶液中，料液比为1g：30mL‑1g：50mL，在超声波作用下控制温度在70℃‑80℃，时间为20min‑40min，取上清液1mL于25mL容量瓶中，加入1mg/mL的酒石酸亚铁溶液5mL，用pH7.0的磷酸盐缓冲液定容，在540nm处测定其吸光值，以吸光值表示茶多酚浓度。进行分析检测计算茶多酚的提取率。本发明解决了茶多酚溶出不完全的问题，使茶多酚的提取率提高。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	江苏;32
申请人：	南京科技职业学院
发明人：	汤勇铮
专利状态：	有效
申请日期：	2017-12-17T00:00:00+0800
发布日期：	2019-06-25T00:00:00+0800
申请号：	CN201711357981.5
公开号：	CN109932236A
分类号：	G01N1/44(2006.01);G;G01;G01N;G01N1
申请人地址：	210048 江苏省南京市六合区欣乐路188号
主权项：	1.一种茶多酚提取的新工艺，其特征在于采用超声波破坏细胞与茶多酚结合，使胞内的茶多酚溶出的方法，具体步骤是将茶叶置于水溶液中，料液比为1g：40mL，在超声波作用下控制温度在70℃-80℃，时间为30min，取上清液1mL于25mL容量瓶中，加入1mg/mL的酒石酸亚铁溶液5mL，用pH7.0的磷酸盐缓冲液定容，在540nm处测定其吸光值，以吸光值表示茶多酚浓度，进行分析检测计算茶多酚的提取率。
所属类别：	发明专利