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原文传递食物检测方法、装置，食物处理工具及存储介质

专利名称：	食物检测方法、装置，食物处理工具及存储介质
摘要：	本公开涉及一种食物检测方法、装置，食物处理工具及存储介质，涉及食物安全检测领域，所述方法应用于食物处理工具，所述方法包括：获取与所述食物处理工具接触的食材的状态信息，所述状态信息包括食材的成分信息和/或食材的图像信息；根据所述食材的状态信息确定所述食材的新鲜等级；根据所述食材的新鲜等级给出新鲜度提示信息。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	北京;11
申请人：	北京小米移动软件有限公司
发明人：	付家源
专利状态：	有效
申请日期：	2019-04-11T00:00:00+0800
发布日期：	2019-07-16T00:00:00+0800
申请号：	CN201910290688.4
公开号：	CN110018133A
代理机构：	北京英创嘉友知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：	曾尧
分类号：	G01N21/359(2014.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	100085 北京市海淀区清河中街68号华润五彩城购物中心二期9层01房间
主权项：	1.一种食物检测方法，应用于食物处理工具，其特征在于，包括：获取与所述食物处理工具接触的食材的状态信息，所述状态信息包括食材的成分信息和/或食材的图像信息；根据所述食材的状态信息确定所述食材的新鲜等级；根据所述食材的新鲜等级给出新鲜度提示信息。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取与食物处理工具接触的食材的状态信息，包括：通过近红外光谱采集装置采集所述食材的光谱数据，并根据对所述光谱数据的处理结果确定所述食材的成分信息；和/或，通过图像采集装置采集所述食材的图像信息。 3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：判断所述食材的状态信息中是否包括目标状态信息，所述目标状态信息包括预设的用于表征食材不可食用的状态信息；若所述食材的状态信息包括所述目标状态信息，则给出不可食用提示信息。 4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：接收移动终端发送的设置指令，并根据所述设置指令设置所述目标状态信息。 5.根据权利要求1至4任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：将所述食材的状态信息发送给移动终端，以触发所述移动终端根据所述食材的状态信息进行提示。 6.根据权利要求1至4任一项所述的方法，其特征在于，所述根据所述食材的新鲜等级给出新鲜度提示信息包括：根据所述食材的新鲜等级与新鲜度提示信息之间的预设对应关系，确定所述新鲜等级所对应的目标新鲜度提示信息，并根据所述目标新鲜度提示信息进行提示。 7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述新鲜度提示信息包括与食材新鲜等级一一对应的灯光、文字或图像，所述根据所述目标新鲜度提示信息进行提示包括：显示与所述食材新鲜等级相对应的灯光、文字或图像；和/或，所述新鲜度提示信息包括与食材新鲜等级一一对应的语音，所述根据所述目标新鲜度提示信息进行提示包括：播报与所述食材新鲜等级相对应的语音。 8.根据权利要求1至4任一项所述的方法，其特征在于，所述食物处理工具包括砧板和/或刀具。 9.根据权利要求1至4任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：获取在预设时长内检测到的至少两种食材的状态信息，根据所述状态信息判断所述至少两种食材是否满足预设相克条件，若所述至少两种食材满足所述预设相克条件，则给出食材相克的提示信息。 10.一种食物处理工具，其特征在于，包括：状态检测装置，被配置为获取与所述食物处理工具接触的食材的状态信息，所述状态信息包括食材的成分信息和/或食材的图像信息；处理器，被配置为根据所述食材的状态信息确定所述食材的新鲜等级；第一提示装置，被配置为根据所述食材的新鲜等级给出新鲜度提示信息。 11.根据权利要求10所述的食物处理工具，其特征在于，所述状态检测装置包括：近红外光谱采集装置，被配置为采集所述食材的光谱数据；和/或，图像采集装置，被配置为采集所述食材的图像信息；其中，所述处理器还用于根据所述光谱数据确定所述食材的成分信息。 12.根据权利要求10所述的食物处理工具，其特征在于，还包括：第二提示装置，被配置为在所述处理器确定所述食材的状态信息中包括目标状态信息时给出不可食用提示信息，其中，所述目标状态信息包括预设的用于表征食材不可食用的状态信息。 13.根据权利要求12所述的食物处理工具，其特征在于，还包括：第一通信模块，被配置为接收移动终端发送的设置指令，所述设置指令用于设置所述目标状态信息。 14.根据权利要求10至13任一项所述的食物处理工具，其特征在于，还包括：第二通信模块，被配置为将所述食材的状态信息发送给移动终端，以触发所述移动终端根据所述食材的状态信息进行提示。 15.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序指令，其特征在于，该程序指令被处理器执行时实现权利要求1至9中任一项所述方法的步骤。 16.一种食物检测装置，其特征在于，包括：存储器，其上存储有计算机程序；处理器，用于执行所述存储器中的所述计算机程序，以实现权利要求1至9中任一项所述方法的步骤。
所属类别：	发明专利