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一种快速区分正常茶叶和可疑茶叶的方法
| 专利名称： | 一种快速区分正常茶叶和可疑茶叶的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种快速区分正常茶叶和可疑茶叶的方法。本发明利用酸性靛蓝二磺酸钠为指示剂，高锰酸钾为氧化剂，定量的高锰酸钾优先与提取液中的还原性物质进行反应，虽然提取液中含有除茶多酚外的其他还原性物质，但其总含量远小于茶多酚，同时，事实证明，提取液中的其他还原性物质并不会对区分结果产生太大的影响，本发明方法相比于国标方法，能够快速地区分正常茶叶和可疑茶叶，为市场质量检测提供可靠的依据，同时该方法操作简单易于实现。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广东省药品检验所(广东省药品质量研究所、广东省口岸药品检验所) |
| 发明人： | 何嘉雯;温家欣;赖宇红;刘亚雄 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-04-24T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-07-23T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910331837.7 |
| 公开号： | CN110044887A |
| 代理机构： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 |
| 代理人： | 胡辉 |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01);G;G01;G01N;G01N21 |
| 申请人地址： | 510663 广东省广州市科学城神州路766号 |
| 主权项： | 1.一种快速区分正常茶叶和可疑茶叶的方法，其特征在于：包括如下步骤： 1)对茶叶进行提取，得提取液； 2)在提取液中加入水和酸性靛蓝二磺酸钠溶液，混匀，加入高锰酸钾溶液，混匀至半分钟内不褪色，得溶液A； 3)将溶液A与标准比色卡进行比对，若溶液A的颜色为蓝色、绿色或黄绿色，则判定所述茶叶为正常茶叶；若溶液A的颜色为淡黄色或黄色，则判定所述茶叶为可疑茶叶。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤1)中使用醇提法对茶叶进行提取，提取次数≥1次。 3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述醇提法使用的醇溶液为质量分数为70～100％的醇溶液。 4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中，加入高锰酸钾的质量与提取液的体积比为0.00018g：0.1mL或0.00028g：0.1mL。 5.根据权利要求1～4任意一项权利要求所述的方法，其特征在于：所述茶叶选自发酵茶叶、未发酵茶叶、后发酵茶叶、半发酵茶叶中的任意一种。 6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤2)中，若所述茶叶选自发酵茶叶或后发酵茶叶，则加入高锰酸钾的质量与提取液的体积比为0.00018g：0.1mL。 7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤2)中，若所述茶叶选自未发酵茶叶或半发酵茶叶，则加入高锰酸钾的质量与提取液的体积比为0.00028g：0.1mL。 8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于：所述茶叶选自发酵茶叶；优选地，所述发酵茶叶选自红茶。 9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述茶叶选自未发酵茶叶；优选地，所述未发酵茶叶选自绿茶。 10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤2)中高锰酸钾的浓度为0.0004g/mL；优选地，步骤2)中的酸性靛蓝二磺酸钠溶液中含有质量分数为0.1％的靛蓝二磺酸钠。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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