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原文传递一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡

专利名称：	一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡
摘要：	一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，包括指示标签、比色卡Ⅰ和比色卡Ⅱ，指示标签的制备步骤如下：首先制备聚苯胺，然后将聚苯胺均匀分散于四苯乙烯‑四氢呋喃溶液中，搅拌，离心分离，保留滤饼，将滤饼分散在无水乙醇中，得到聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液；将聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液超声分散，采用拉涂法将聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液涂布于聚酰胺膜表面，室温下干燥，获得指示标签。优点是：该美国红鱼新鲜度指示卡既具有荧光信号变化、又具有可见颜色变化的双重指示信号，检测结果准确可靠，灵敏度高，可以应用于美国红鱼新鲜度实时监测。
专利类型：	发明专利
申请人：	渤海大学
发明人：	刘秀英;王昱;朱力杰;励建荣;李学鹏;高雪;汤轶伟;张德福
专利状态：	有效
申请日期：	1900-01-20T00:00:00+0805
发布日期：	1900-01-20T00:00:00+0805
申请号：	CN201911396936.X
公开号：	CN111077125A
代理机构：	锦州辽西专利事务所(普通合伙)
代理人：	王佳佳
分类号：	G01N21/64;G01N21/78;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/64;G01N21/78
申请人地址：	121000 辽宁省锦州市松山新区科技路19号
主权项：	1.一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，包括指示标签、比色卡Ⅰ和比色卡Ⅱ，指示标签、比色卡Ⅰ和比色卡Ⅱ由三组直径不同的圆盘构成，指示标签的直径最小，这三组圆盘按照直径由大到小的顺序自下而上固定粘接，其特征是：指示标签的制备步骤如下： (1)聚苯胺的制备称取1.2g苯胺溶解于40mL浓度为1mol/L的盐酸溶液中，配制成苯胺-盐酸溶液；称取0.72g硫酸铵溶解在40mL浓度为1mol/L的盐酸溶液中，配制成硫酸铵-盐酸溶液；将苯胺-盐酸溶液和硫酸铵-盐酸溶液充分混合后，置于0℃下搅拌反应6h；反应完成后，用30mL乙醇溶液洗涤，然后离心，离心速度为8000r/min，时间10min，弃去上清液，收集获得聚苯胺； (2)聚苯胺/四苯乙烯复合物分散液的制备将0.2g聚苯胺均匀分散于3mL浓度为10mg/mL四苯乙烯-四氢呋喃溶液中，搅拌振荡10min后，离心分离，保留滤饼，将滤饼分散在10mL无水乙醇中，得到聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液； (3)新鲜度指示标签的制备将聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液超声分散10min，采用拉涂法将聚苯胺/四苯乙烯复合物的分散液涂布于聚酰胺膜表面，室温下干燥5min，待干燥后，获得指示标签。 2.根据权利要求1所述的具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，其特征是：所述比色卡Ⅰ为可见光比色卡，比色卡Ⅱ为365nm紫外光照射比色卡。 3.根据权利要求1所述的具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，其特征是：所述比色卡Ⅰ和比色卡Ⅱ分别在圆周方向划分3等份，比色卡的3等分对应的不同的色相。 4.根据权利要求1所述的具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，其特征是：所述比色卡Ⅰ在圆周方向划分3等分，比色卡Ⅰ的3等分对应不同的色相分别对应翠绿色、蓝绿色和深蓝色。 5.根据权利要求1所述的具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，其特征是：所述比色卡Ⅱ在圆周方向划分3等分，比色卡Ⅱ的3等分对应不同的色相分别对应黑色、浅荧光蓝色和荧光亮蓝色。 6.根据权利要求1所述的具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的指示卡，其特征是：乙醇溶液中蒸馏水与乙醇的体积比为2:1。 7.一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的智能比色卡在判定美国红鱼新鲜度中的应用。 8.一种具有双重指示信号判断美国红鱼新鲜度的智能指示卡在判定美国红鱼新鲜度中的应用，其特征是：将指示卡粘贴在包装内使用，且指示标签不与食品直接接触，根据指示标签颜色变化对新鲜度进行实时的监测，识别美国红鱼鱼肉的新鲜度；在可见光下，当指示标签颜色为翠绿色表示新鲜，蓝绿色表示次新鲜，深蓝色表示不新鲜；在365nm的紫外光照射下，当指示标签颜色无荧光信号时表示新鲜，显现出浅荧光蓝色较弱荧光信号时，表示次新鲜，显现出荧光亮蓝色较强蓝色荧光时，表示不新鲜。
所属类别：	发明专利