详情

原文传递一种肉类新鲜度检测装置

专利名称：	一种肉类新鲜度检测装置
摘要：	本实用新型涉及肉品检测技术领域，且公开了一种肉类新鲜度检测装置，包括支撑腿，所述支撑腿的顶部固定装配有保鲜盒，所述保鲜盒的外壁固定安装有控制器，该肉类新鲜度检测装置，通过将肉类放置在放置区的内壁，使滑块带动色泽检测器在滑槽的内壁进行滑动，控制器发射信号，使色泽检测器接收信号并开始工作，利用光谱法测定的方法，使色泽检测器能对肉类的肌纤维密度、肌红蛋白数量进行检测，并通过化学法测定肉类的总色素值，确定色泽，将数据与标准比色板进行对比，通过特征波段反射率的高低，确定肉类的色泽，从而可对肉类的新鲜度进行判断，从而完成了对肉类的新鲜度进行检测的功能，增加了该装置的功能性和实用性。
专利类型：	实用新型
国家地区组织代码：	云南;53
申请人：	云南通标检测有限公司
发明人：	孙绍龙;蒋才;袁庆玲;曾自飞;易然;余万文;蔡永秀;保安;吕亚容;杨应涛
专利状态：	有效
申请日期：	2023-05-29T00:00:00+0800
发布日期：	2023-11-03T00:00:00+0800
申请号：	CN202321325339.X
公开号：	CN219957540U
代理机构：	昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人：	付石健
分类号：	G01N33/12;G01N21/25;G;G01;G01N;G01N33;G01N21;G01N33/12;G01N21/25
申请人地址：	650000 云南省昆明市经济技术开发区信息产业基地春漫大道80号云南海归创业园2幢负1楼102、132号
主权项：	1.一种肉类新鲜度检测装置，包括支撑腿(1)，其特征在于：所述支撑腿(1)的顶部固定装配有保鲜盒(2)，所述保鲜盒(2)的外壁固定安装有控制器(3)，所述保鲜盒(2)的顶部设有新鲜度检测组件(4)，所述新鲜度检测组件(4)的一侧外壁镶嵌有书写板(5)，所述新鲜度检测组件(4)的另一侧外壁设有气体浓度检测组件(6)，所述新鲜度检测组件(4)靠近控制器(3)的一侧外壁固定装配有标准比色板(7)，所述保鲜盒(2)的内壁设有冷却棒(8)。 2.根据权利要求1所述的一种肉类新鲜度检测装置，其特征在于：所述新鲜度检测组件(4)包括有放置区(401)，所述放置区(401)的顶部开设有滑槽(402)，所述滑槽(402)的内壁滑动连接有滑块(403)，所述滑块(403)的底部固定装配有色泽检测器(404)。 3.根据权利要求2所述的一种肉类新鲜度检测装置，其特征在于：所述色泽检测器(404)与控制器(3)为电性连接，所述色泽检测器(404)与标准比色板(7)为电性连接，所述滑槽(402)的横截面与滑块(403)的横截面相适配。 4.根据权利要求1所述的一种肉类新鲜度检测装置，其特征在于：所述气体浓度检测组件(6)包括有检测机器(601)，所述检测机器(601)靠近新鲜度检测组件(4)的一侧外壁固定装配有气敏传感器(602)，所述检测机器(601)的外壁固定安装有连接板(603)的一端，所述连接板(603)的另一端固定装配有显示屏(604)。 5.根据权利要求4所述的一种肉类新鲜度检测装置，其特征在于：所述检测机器(601)与控制器(3)为电性连接，所述检测机器(601)固定安装在新鲜度检测组件(4)的外壁，所述气敏传感器(602)的底部位于新鲜度检测组件(4)的内壁。 6.根据权利要求1所述的一种肉类新鲜度检测装置，其特征在于：所述支撑腿(1)的数量有四个，且四个支撑腿(1)均匀分布在保鲜盒(2)的底部，所述支撑腿(1)的底部面积大于支撑腿(1)的顶部面积，所述冷却棒(8)的数量有五个，且五个冷却棒(8)均匀分布在保鲜盒(2)的内壁，所述冷却棒(8)与控制器(3)为电性连接，所述保鲜盒(2)的内壁填充有纯净水。
所属类别：	实用新型