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原文传递 包装具有延长的储藏寿命的食品的方法
专利名称: 包装具有延长的储藏寿命的食品的方法
摘要: 一种包装并为了延长其存储寿命而热处理纸或纸板包装容器 (30)中的食品的方法。首先用包含非氧化气体(比如氮)的泡沫 全部或部分填充该包装容器(30),然后用相关食品填充该全部或 部分填充的包装容器(30)。此填充之后,必要时用额外的泡沫填 充该包装容器(30)以确保当该包装容器(30)被封闭并用热密封 进行密封时,该包装容器(30)中的该产品上方的顶部空间被泡沫 完全充满。然后对充满产品和泡沫的该封闭的包装容器(30)在至 少115℃的处理温度下进行热处理以延长其储藏寿命。
专利类型: 发明专利
申请人: 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
发明人: 汉斯·南帝;扬·拉格斯泰特
专利状态: 有效
申请日期: 2007-10-29T00:00:00+0800
发布日期: 2019-01-01T00:00:00+0800
申请号: CN200780050868.0
公开号: CN101610690
代理机构: 北京康信知识产权代理有限责任公司
代理人: 吴贵明
分类号: A23L3/02(2006.01)I
申请人地址: 瑞士普利
主权项: 1.一种包装并为了延长其寿命而热处理纸或纸板包装容器(30; 40)中的食品的方法,该方法包含以下步骤:在该食品填充之 前或与该食品填充相关,还使用包含非氧化气体的泡沫填充该 包装容器(30;40),而且在此填充之后,用热密封将该包装 容器(30;40)密封并对该包装好的食品进行热处理以延长其 在该密封的包装容器(30;40)中的储藏寿命,其特征在于该 热处理是在至少115℃的处理温度下进行的。
所属类别: 发明专利
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