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原文传递 一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸及其制备方法
专利名称: 一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸及其制备方法
摘要: 本发明涉及一种快速检测食品中亚硝酸含量的试纸及其制备方法,属于化学检测领域。 由检测基板、检测试纸组成。检测原理是:在酸性条件下,食品中亚硝酸盐与磺酸类重氮化 试剂重氮化后,再与盐酸萘乙二胺发生偶合反应,生成紫红色化合物。用于食品中亚硝酸盐 含量的快速检测,该方法具有快速、灵敏、操作简便、成本低的优点,无需专业人员操作, 便于百姓在家庭中自行使用,也可用于工商、食品安全、市场的快速检测需要。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 北京;11
申请人: 北京智云达科技有限公司
发明人: 刘 亚;韩丹丹;李 峰
专利状态: 有效
申请日期: 2009-07-21T00:00:00+0800
发布日期: 2019-01-01T00:00:00+0800
申请号: CN200910089495.9
公开号: CN101614673
分类号: G01N21/78(2006.01)I
申请人地址: 100081北京市海淀区学院南路68号吉安大厦A座6层
主权项: 1.一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸及其制备方法,其特征在于:由基片和显色纸片 组成,所述的显色纸片事先经过盐溶液的浸渍,于80-110℃的烘箱内烘干,然后再通过药浸 溶液的浸渍,于50-80℃的烘箱内烘干;所述的显色纸片与所述的基片固定连接。
所属类别: 发明专利
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