原文传递
食品中亚硝酸盐的测定前处理方法
| 专利名称： | 食品中亚硝酸盐的测定前处理方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种食品中亚硝酸盐的测定前处理方法，包括如下步骤：称取适量样品，置于具塞锥形瓶中，加入饱和硼砂溶液，再加入70℃的水混匀，于沸水浴中加热15min，取出置冷水浴中冷却，并放置至室温；定量转移提取液至容量瓶中，加入亚铁氯化钾溶液，再加入乙酸锌溶液，摇匀，并置于离心机中离心过滤；继续加入亚铁氯化钾溶液及乙酸锌溶液，进行二次离心过滤，以沉淀蛋白质；加水至刻度，摇匀，加入活性炭进行物理吸附，加入氢氧化铝进行悬浮液吸附，加入正己烷提取色素，除去杂质，上清液用滤纸过滤，弃去初滤液，滤液备用。本发明针对现有技术中的缺陷，可以将食品中的各种杂质、基底颜色去除，从而大大提高了检测精度。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 申请人： | 安徽国泰众信检测技术有限公司 |
| 发明人： | 陈洪周;姚杰;李先锋 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 1900-01-20T00:00:00+0805 |
| 发布日期： | 1900-01-20T15:00:00+0805 |
| 申请号： | CN201911416268.2 |
| 公开号： | CN111157324A |
| 代理机构： | 北京华仁联合知识产权代理有限公司 |
| 代理人： | 陈建 |
| 分类号： | G01N1/40;G01N1/28;G;G01;G01N;G01N1;G01N1/40;G01N1/28 |
| 申请人地址： | 230000 安徽省合肥市包河区大连路徽商总部广场B座22层 |
| 主权项： | 1.一种食品中亚硝酸盐的测定前处理方法，其特征在于，包括如下步骤： （1）称取适量样品，置于具塞锥形瓶中，加入饱和硼砂溶液，再加入70℃的水混匀，于沸水浴中加热15min，取出置冷水浴中冷却，并放置至室温； （2）定量转移提取液至容量瓶中，加入亚铁氯化钾溶液，再加入乙酸锌溶液，摇匀，并置于离心机中离心过滤； （3）继续加入亚铁氯化钾溶液及乙酸锌溶液，进行二次离心过滤，以沉淀蛋白质； （4）加水至刻度，摇匀，加入活性炭进行物理吸附，加入氢氧化铝进行悬浮液吸附，加入正己烷提取色素，除去杂质，上清液用滤纸过滤，弃去初滤液，滤液备用。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
