详情

当前位置：首页> 交通中文期刊数据库 >详情

原文传递食品供应链风险分析与应对措施

题名：	食品供应链风险分析与应对措施
正文语种：	中文
作者：	曹牧；李蓬实
关键词：	食品供应链；食品危机；应对措施
摘要：	通过对近些年来发生的食品事件进行归类总结，得出食品供应链两类风险：内部风险和外部风险，并针对这两类风险，提出针对性的应对措施，为企业在实践操作中提供借鉴和指导。
期刊名称：	物流技术
出版年：	2012
期：	01
页码：	120-122

相关文献

检索历史

应用推荐