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原文传递 多谷物共挤压加工对其物化及消化特性影响研究
论文题名: 多谷物共挤压加工对其物化及消化特性影响研究
关键词: 谷物;挤压加工;物化;消化特性
作者: 韩玲玉
专业: 农业工程;农业机械化工程
导师: 郑先哲
授予学位: 硕士
授予学位单位: 东北农业大学
学位年度: 2019
正文语种: 中文
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