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原文传递生鲜肉水分无损在线检测系统

专利名称：	生鲜肉水分无损在线检测系统
摘要：	本发明公开了一种生鲜肉水分无损在线检测系统，包括：光照单元，发出光线，照射在被测生鲜肉表面；光谱信息采集单元，设置在被测生鲜肉上方，采集被测生鲜肉表面的光谱信息；数据处理与控制单元，与光谱信息采集单元相连，根据所采集的被测生鲜肉表面光谱信息获得生鲜肉水分信息。本发明可实现生鲜肉分割生产线肉品质的在线快速无损检测，能完成对生鲜肉水分的在线评定，可使生鲜肉品质的检测更具有客观性、准确性，为生鲜肉的生产、加工、销售和检验等部门提供了一种快速检测和分级手段，以便实现按质论价，满足不同层次消费者的需求，有着广阔的应用前景。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	北京;11
申请人：	中国农业大学
发明人：	王伟;彭彦昆;张海云;赵松玮;刘巧巧;欧阳文;陶斐斐
专利状态：	有效
申请日期：	2011-09-30T00:00:00+0800
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201110300820.9
公开号：	CN102507460A
代理机构：	北京路浩知识产权代理有限公司 11002
代理人：	韩国胜;王莹
分类号：	G01N21/27(2006.01)I
申请人地址：	100193 北京市海淀区圆明园西路2号
主权项：	生鲜肉水分无损在线检测系统，其特征在于，包括：光照单元，发出光线，照射在被测生鲜肉表面；光谱信息采集单元，设置在被测生鲜肉上方，采集被测生鲜肉表面的光谱信息；数据处理与控制单元，与光谱信息采集单元相连，根据所采集的被测生鲜肉表面光谱信息获得生鲜肉水分信息。
所属类别：	发明专利