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多通道近红外光谱牛肉品质多参数同时检测方法
| 专利名称： | 多通道近红外光谱牛肉品质多参数同时检测方法 |
| 摘要： | 本发明公开了属于牛肉品质快速无损检测范围的一种多通道近红外光谱牛肉品质多参数同时检测方法。首先在可移动控制柜内安装由8路光纤复用器分别和两个波长范围的光谱仪及探头装置组成的光谱检测系统；并嵌入到生产线工艺里进行在线检测：可同时满足胴体和分割肉的质量检测，得出最佳的光谱数据；建立定标预测模型，和采用相对分析误差来评价模型效果，模型分析大量样品实验数据，分别建立嫩度、含水率的预测模型得到各指标的预测值，再将所得的预测值代入基于所测指标建立的牛肉多参数综合品质评价模型得到最后的肉品等级；本发明采集可见近红外波段内的光谱信息，信息丰富，检测指标具有可拓展性；能够适应生产线检测需求。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 北京;11 |
| 申请人： | 中国农业大学 |
| 发明人： | 彭彦昆;欧阳文;石力安;江发潮;郭辉 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2011-12-19T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201110428023.9 |
| 公开号： | CN102519906A |
| 代理机构： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 |
| 代理人： | 史双元 |
| 分类号： | G01N21/35(2006.01)I |
| 申请人地址： | 100093 北京市海淀区圆明园西路2号 |
| 主权项： | 一种多通道近红外光谱牛肉品质多参数同时检测方法，其特征在于，包括：1)在可移动控制柜内安装可见近红外光谱检测系统，光谱检测系统结构为多路光纤复用器4分别连接波长为300?1100nm的第一光谱仪(1)、波长为1000?2200nm的第二光谱仪(2)、高功率卤钨灯光源(3)、4个光纤检测探头(7)组成；通过USB数据线及光纤将两光谱仪与计算机(5)及显示屏(6)相连；在可移动控制柜上左侧面的探头架上放置4个光纤检测探头(7)；4个光纤检测探头按星形方式平整分布于探头架内，探头末端离探头架内顶面的高度一致，确 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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