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一种试剂及用该试剂对食品中硼砂的快速测定方法
| 专利名称： | 一种试剂及用该试剂对食品中硼砂的快速测定方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种试剂及用该试剂对食品中硼砂的快速测定方法。本发明测定原理大致这样的：样品中的硼砂残留用一定浓度的盐酸酸化后，转化为硼酸。样品液经处理后，在酸性条件下，铍试剂Ⅲ能与硼离子特异结合，转化为特定颜色的螯合物，采用分光光度法可测定待测物浓度，颜色的深浅与食品中硼砂残留量成正比。在一定的温度条件下，用稀盐酸对样品进行处理，使硼砂转化为硼酸，经处理后的样品液在酸性条件下，铍试剂Ⅲ与硼离子发生特异性结合，形成特定颜色的螯合物，用分光光度计对反应结果进行定量测定。本发明具有毒性低，准确，简便等特点，适用于一般企业的检测部门使用。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 佛山市中南农业科技有限公司 |
| 发明人： | 伍志权;朱晓明;徐雯映;岑晓云;徐思成;郑荣威 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2011-11-25T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201110401368.5 |
| 公开号： | CN102519952A |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01)I |
| 申请人地址： | 528000 广东省佛山市南海区桂丹路乐安路段佛山市中南农业科技有限公司 |
| 主权项： | 一种用于检测食品中硼砂的试剂，其特征在于该试剂由浓缩提取液A、提取液B、提取液C、标准品、缓冲液、反应液A、反应液B、显色液构成，各组份用量分别如下：浓缩提取液A：浓度为3.6％的盐酸100mL，使用前用蒸馏水稀释10倍；提取液B：5.3g亚铁氰化钾，使用前用50mL蒸馏水溶解；提取液C：11.0g乙酸锌，使用前用50mL蒸馏水溶解；标准品：0.01g硼酸，使用前用1mL蒸馏水溶解，此溶液相当于10mg/mL的硼酸，再用蒸馏水稀释成10mg/L的硼酸标准使用液；缓冲液：200mL乙酸?乙酸钠溶液：称取20 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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